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桂花藕粉糕

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桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤

秋天来啦!香甜软糯,零失败的桂花甜糕又来啦!每年都会在这个时间做桂花类的茶点啊甜点啊,毕竟秋高气爽的日子里,要对自己好点,悠闲的喝茶吃点心,是生活里微小的仪式感。你还有什么想吃的桂花甜点吗,告诉我,安排!

用料  

速溶藕粉 65g
米粉 65g
干桂花 5g
牛奶 80g

桂花藕粉糕的做法  

  1. 准备材料。

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第2张
  2. 速溶藕粉+糯米粉+干桂花,搅拌均匀,加入牛奶。

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第3张
  3. 搅拌成比较粘稠的糊状。

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第4张
  4. 找个方形模具,四周抹一层油,倒入刚才的糊状。

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第5张
  5. 上锅15分钟。取出倒扣,很轻松就出来了。

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第6张
  6. 切成长条状,淋上蜂蜜,撒点干桂花就好啦。

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第7张
  7. 切的时候刀要蘸水,否则会粘。最后装饰也可以用糖桂花,更晶莹更美~

    桂花藕粉糕的做法图解 桂花藕粉糕的做法步骤 第8张
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