藕粉桂花糕

藕粉加了糯米粉之后蒸出来的口感又软又糯，还不会觉得粘牙。藕粉的清香味特别足，跟桂花蜜的香甜配到一起非常适合。

用料  

藕粉桂花糕的做法  

1. 把40克藕粉、60克糯米粉、30克糖、30克桂花蜜和80克牛奶，混合搅拌成糊状。

2. 取一个平底容器，底部刷上一层薄油，倒上面糊。

3. 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。

4. 蒸完趁热刷上一层桂花蜜。

5. 冷却之后切成块就可以吃啦，香甜软糯非常简单呢。