扁桃仁饼干
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用料
黄油 | 87克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
糖粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
扁桃仁粉 | 100g |
泡打粉 | 2克 |
扁桃仁饼干的做法
1.首先,我们先用手搓发黄油,加入50g糖粉(喜欢甜一点的,可以再加),等搓发均匀后,一点点加上鸡蛋液搓发,颜色会比之前浅一点,筛入低筋粉,扁桃仁粉,加入盐,泡打粉,混合均匀,揉成团。
2.在烤盘上垫上防油纸,取出饼干模具,(模具可以是自己现有的,或是自己喜欢的图案)将面团刻出模具的形状,均匀铺到烤盘上。
3.烤箱180℃预热十分钟,然后,将饼干放入烤箱,180℃烤15分钟(烘烤时间看自己烤箱决定,我的烤箱烤15分钟才上色了)
4.等放冷后,用袋子装好,封口防潮,慢慢享用!小朋友们(๑°3°๑)都很喜欢哦(´-ω-`)!还好吧,这个配方不算复杂哦,哈哈😄
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