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百变‼️玛格丽特饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图

小朋友应该都很喜欢玛格丽特饼干吧,酥得掉渣,奶香奶香的,吃一口就停不下来。
趁着圣诞季,给安排个应景的。
配方做了减糖哦!

用料  

黄油 100克
糖粉 30克
1克
鸡蛋黄(熟) 2个
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
果蔬粉 适量
黑/白巧克力 适量

百变‼️玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油提前软化,糖粉筛入黄油中,先拌匀,然后将黄油打发至体积膨大,颜色发白,呈羽毛状。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油打发好后加入盐,拌匀。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张
  3. 两个熟的鸡蛋黄过筛加入。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张
  4. 分别筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌至无干粉。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第5张
  5. 搓成团,并不太容易成团,堆一堆就行了。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第6张
  6. 调色,依次是:原色,绿色(斑斓叶粉),红色(红曲粉),深咖色(可可粉),浅咖色(可可粉),粉色(草莓粉),黄色(南瓜粉),黑色(竹炭黑)调了一小块本来准备做眼睛用的,最后没用上,可忽略。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第7张
  7. 红色➕原色揉团后压扁,做圣诞老人。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第8张
  8. 绿色➕深咖,做成圣诞树。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第9张
  9. 原色➕绿色➕粉色➕黄色➕红色,做成雪人。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第10张
  10. 红色➕深咖➕绿色,做成苹果。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第11张
  11. 绿色➕红色,做成花环。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第12张
  12. 黄色➕绿色,做成菠萝。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第13张
  13. 浅咖➕深咖➕红色➕绿色,做成驯鹿。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第14张
  14. 红色➕粉色➕绿色,做成樱桃。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第15张
  15. 烤箱预热,上下火150℃烤20分钟,烤好后用黑色巧克力画上眼睛,白色巧克力画上圣诞老人的白胡子和圣诞树的彩灯线,最后用糖珠装饰。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第16张
  16. 全部完成后装盒,可以去投喂小朋友啦。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法步骤图 第17张

小贴士

玛格丽特饼干应该算是比较简单的小饼干,新手也不会翻车的那种。
马上新年了,要不回头再出个新年版的。
小朋友真的是爱不释手,拿在手里都舍不得吃。
蛋黄过敏的孩子不要吃哦!
更多美食可加我小红薯🍠:陈小呆养娃记

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