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糖霜饼干的糖霜(练习版)

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
糖霜饼干的糖霜(练习版)的做法步骤图

自从接触糖霜饼干后 就被深深的吸引了
一个从无到有的过程 经常会画的忘记时间
你们是否也一样对糖霜饼干情有独钟呢

用料  

糖粉500 g
蛋白30 g
柠檬 适量

糖霜饼干的糖霜(练习版)的做法  

  1. 糖粉过筛 太古红标糖粉 过筛两遍

  2. 加入蛋白 用厨师机低速混合均匀 打至发白即可!

  3. 制作成功的糖霜放入密封盒 冷藏保存 7天

小贴士

1.糖霜特别容易干 一定要密封好 可以在糖霜上贴一层保鲜膜 然后再盖上密封盒的盖子
2.每次用之前最好用打蛋器低速混合均匀一下

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