灵巧椰蓉球
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用料
| 黄油 | 50克 |
| 椰蓉 | 170克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 奶粉 | 15克 |
灵巧椰蓉球的做法
将黄油室温软化后，用打蛋器打发，分3次加入糖粉，打至黄油颜色发白呈蓬松状
分次加入蛋黄，继续搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入奶粉和椰蓉用橡皮刮刀拌匀
用手搓成均匀的小球，或用圆勺舀出形状后放在铺了锡纸或高温烤布的烤盘上，预热烤箱150度，放在中层烤25分钟左右后只开上火烤2~3分钟上色至略为金黄即可。(有几个加了些核桃碎)
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