奶酪球咸味小饼干
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这是一款咸味的小饼干,不喜甜的宝宝可以看过来,由于加入了大量的奶酪,所以营养很丰富哦!
用料
奶酪丝 | 70克 |
黄油 | 70克 |
盐 | 2.5克 |
低粉 | 150克 |
全蛋 | 30克 |
糖粉 | 10克 |
奶酪球咸味小饼干的做法
黄油软化后加入糖和盐机动打蛋器打发打匀,分两次加入鸡蛋用刮刀搅匀,筛入面粉搅到看不见粉完全融合,再加入奶酪丝用手捏匀(戴一次性手套更卫生)做的比较急,忘记把过程细拍下来。
搓成10克左右一个的小球球。
烤箱在搓球球的时候就可以预热了,我的是美的烤箱,上下火190度,中层,15-18分钟,烤到微黄即可!
小贴士
这是一款里外多是酥脆的小饼干,掰开如果里面还没干,可以再进烤箱继续烤几分钟!
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