零基础的玛桔丽特饼干
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![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图")
用料
| 玉米淀粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 200克 |
| 糖粉 | 110克 |
| 熟蛋黄 | 4个 |
| 盐 | 2克 |
零基础的玛桔丽特饼干的做法
鸡蛋煮熟取蛋黄
![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第2张]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第2张")
过筛，口感会更细腻
![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第3张]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第3张")
过完筛后，将软化黄油和糖粉和盐一起打发，打发成体积大顔色稍微有点白，再将低筋面粉和玉米淀粉过筛筛入，用手揉成光滑面团，用保鲜膜包裹住放冰箱冷藏半小时(放冰箱是为了步骤5按下手印容易出现形状）
![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第4张]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第4张")
将面团从冰箱拿出来，分别分成10克一个，用手心的温度搓成小圆球
![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第5张]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第5张")
用大姆指按压下去，形状就出来了
![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第6张]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第6张")
烤箱预热5分钟，放入烤箱中层，上下火150度，15分钟至20分钟新手可以调130度又要看你的烤箱大小，我的是九阳烤箱30升的，不过新手可以调小点的，这样烤出来卖相好看又好吃
![零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第7张]( "零基础的玛桔丽特饼干的做法步骤图 第7张")
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