玫瑰恋人曲奇

玫瑰花点心，就像是最好的恋人，能让每一个女子体验到被宠爱的感觉，给庸常的生活增添诗意，在平淡的流年绽放美丽。分量：三能金盘约两盘。

用料  

玫瑰恋人曲奇的做法  

1. 玫瑰花瓣剪碎，一定要尽量剪碎，不然会堵住裱花嘴挤出来就不漂亮了。

2. 将无盐黄油、细砂糖与盐放入钢盆中，打发成乳霜状。

3. 加入全蛋液拌打均匀。

4. 再加入玫瑰花原浆打匀。

5. 加入过筛的低筋面粉、玫瑰花瓣碎拌匀，和普通曲奇面糊同样的程度。（我这个花瓣剪得还是不够碎，要更碎一些才好。）

6. 裱花袋放好裱花嘴，放入面糊，在铺好烘焙纸的烤盘上挤花。

7. 放进已经预热至180度的烤箱，烘烤15分钟即可。

小贴士

1、黄油要彻底软化才好打发，鸡蛋要提前拿出冰箱回温。
2、花嘴我用的三能7121，很好挤。
3、烘烤时间请根据自己烤箱温度和烘烤分量调整。
4、因为玫瑰花原浆很容易上色，请注意守着烤箱，上色满意请盖锡纸。