玫瑰小小酥（曲奇）
来源：菜肴屋 阅读：2.29W 次
做餅乾/曲奇是烘焙最基礎最簡單粗暴的功課了～
反正就是各種隨意各種亂折騰出來的口味
自己非常喜歡
主要是消滅以前一時興起聽信了江湖郎中廢話買來的一對玫瑰花
養姨媽倒是沒什麼效果 在嘴裡香到以為自己要變香妃了倒是真的
用料
| 紅糖 | 10g |
| 白糖/糖粉 | 30～50g |
| 低粉 | 150g |
| 黃油/margarine | 100g |
| 玫瑰花碎 | 2 大勺 |
| 香草籽/香草精 | 5ml（1小勺） |
| 裝飾花/香草 | 適量（可以不要） |
| 鹽 | 一點點 |
玫瑰小小酥（曲奇）的做法
黃油+白糖紅糖 打發到體積變大發白 加入玫瑰花碎繼續攪打均勻
![玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第2张]( "玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第2张")
篩入低粉 一小撮鹽
翻拌均勻
烤箱350F/175C預熱麵糰分成一個10g的小球 按扁 裝飾一下 丟進去烤12-15分鐘
![玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第3张]( "玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第3张")
雖然這次整型有點坑爹 但是味道還是很香 和吃花一樣哈哈哈哈哈哈哈 某人接受不了 覺得太娘炮
![玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第4张]( "玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第4张")
如果矯情的話也可以像我之前那樣 耐心耐煩的整型成小圓片 然後用EDIBLE MARKER（可食用馬克筆）畫自己喜歡的圖案～～～～～～～
![玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第5张]( "玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤图 第5张")
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