玫瑰小饼

鲜花：玫瑰，月季，蔷薇都可以
烤箱：长帝CKTF_25B
温度：上管130℃下管120℃
时间：25分钟
参考份量：9个

用料  

玫瑰小饼的做法  

1. 采摘枝头上盛开的鲜花，玫瑰，月季，蔷薇都可以。

2. 取花瓣10克，洗净沥水（不必沥干），切碎。

3. 准备一个大碗，加入色拉油，白糖，鸡蛋液混合均匀。

4. 中筋面粉，泡打粉，小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面，加入切碎的鲜花揉成一个面团。

5. 把面团分成均匀的9个小面团，大约23克一个，先搓圆。

6. 再按扁

7. 烤箱120度预热，中层（上面数下来第二层）上管130℃下管120℃烤制25分钟。

8. 彻底凉后密封保存。

小贴士

请根据自家烤箱的脾气调整时间和温度。