玫瑰煎蛋饼
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用料
干玫瑰花少许,玫瑰雪梨酱2茶匙,鸡蛋1个,奶酪粉适量 | |
玫瑰煎蛋饼的做法
鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣,蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀。
煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀。撒入玫瑰花瓣,玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面,加入少许奶酪粉。
小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。
小贴士
取花瓣时也要小心,不要把花瓣弄烂了
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