凉了也好吃的葱油饼

以前读书的时候，周末就会到外婆那里，外婆总会带我去菜市场我买葱油，买绿豆小馒头😊
对于不吃葱的我，这个真的是爱了😊

用料  

凉了也好吃的葱油饼的做法  

1. 面粉先加入酵母，盐，鸡蛋，泡打粉（⭕️小苏打也可以），玉米油‼️

2. 搅拌成絮状‼️

3. 再倒入葱花（葱花的量不固定，看个人喜好）还有温水，搅拌成偏软的面团⭕️
   
   ⭕️这里可以再撒一点白芝麻一起吃起来会更香😋
   
   我忘记了😂做了好几个才想起来，后面就随便加了一些进去，所以看上去才有的芝麻，有的没有😂

4. 差不多这样就行，盖上保鲜膜醒发至两倍大‼️

5. 醒发好的面团不用搅拌‼️

6. 锅里倒油‼️
   也可以多倒点油，直接用油炸的‼️
   我这里油不多，差不多是煎炸的样子‼️
   需要勤翻面哦‼️

7. 双手抹油‼️多抹一点‼️不然会黏到你怀疑人生😂

8. 揪一小块面团，就这样抻一抻，放锅里就行了‼️
   ⭕️热油下锅哦
   双手都是油😂只能这样拍😂

9. 小火煎至两面金黄差不多就是熟了‼️

10. 自己吃，不在乎形状丑美😂
    趁热吃真的好好吃，外酥里嫩的那种😊
    凉了就是蓬松暄软的那种😋

小贴士

1.揪面团的时候，手一定要抹油哦‼️
2.吃不完的可以放冰箱冷藏，吃的时候煎一下或者微波炉加热也可以‼️尽量也不要保存太久‼️三天之内吃完。