黑巧杏仁切片曲奇
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用料
| 黄油 | 125克 |
| 水 | 10克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 盐 | 2克 |
| 低粉 | 65g |
| 高粉 | 60g |
| 可可粉 | 20克 |
| 奶粉 | 15克 |
黑巧杏仁切片曲奇的做法
黄油室温软化，电动打发，+糖粉，边加边电动打发。
加低粉+高粉+可可粉+奶粉+水，刮刀搅拌均匀，此时面糊非常软。
放入切片模具，冰箱冷藏1h定型，取出切片，放置烤盘
烤箱预热，170度20min
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