Leo它娘之抹茶曲奇
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拷贝微博Leo它娘配方，吃货的搬运工
用料
| 低筋面粉 | 185g |
| 无盐黄油 | 200g |
| 细砂糖 | 40g |
| 糖粉/糖霜 | 70g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 抹茶粉 | 15g |
Leo它娘之抹茶曲奇的做法
准备所需材料，如上图
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第2张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第2张")
黄油温室软化后（手指可以轻松戳入为宜），倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀！
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第3张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第3张")
如图所示
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第4张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第4张")
用打蛋器不断搅拌黄油和糖的混合物，打发至体积变大，颜色变浅
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第5张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第5张")
加入搅拌好的蛋液，将其完全混合，不出现分离现象，。
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第6张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第6张")
打好的如图所示，膨松轻盈的质地。
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第7张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第7张")
将低精面粉与抹茶混合筛入黄油糊中，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀。
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第8张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第8张")
入裱花嘴前状态
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第9张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第9张")
用8齿中号菊花裱花嘴，烤箱170度15至20分钟。根据自己烤箱调温。
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第10张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第10张")
成品
![Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第11张]( "Leo它娘之抹茶曲奇的做法步骤图 第11张")
小贴士
没有抢到Leo它娘的曲奇的，自己动手做吧，楼主自己实践中！！此配方归Leo它娘所有，分享出来，方便大家学习，手残速度快的可以到Leo家淘宝店购买！！！
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