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小时候喜欢的油炸粑粑

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图

很喜欢吃粑粑,特意拍了下婆婆的做法,记录一下自用。

用料  

米粉
绿豆

小时候喜欢的油炸粑粑的做法  

  1. 绿豆泡了后用压力锅煲熟,再油 盐炒至绿豆沙,不用完全成沙。也可以做芝麻花生馅。

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第2张
  2. 和面,糯米粉➕适量米粉,也可以用铲子粉,不同口味

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第3张
  3. 揉光

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第4张
  4. 开包

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第5张
  5. 下锅炸至飘起来就好啦。

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第6张
  6. 绿豆馅的

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第7张
  7. 芝麻花生馅,这个用的是铲子粉,不知道普通话怎么念

    小时候喜欢的油炸粑粑的做法步骤图 第8张
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