超可爱双色曲奇-圣诞树🎄曲奇
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想做个曲奇又不甘心做成一样的,圣诞节快到了就做成圣诞树🎄样子,昨晚发现哪里快到了明明还有一个半月😭自从有了曲奇枪就很懒的挤花纹了,怎么省事怎么来了。
用料
黄油 | 100克 |
低粉 | 125克 |
牛奶 | 25克 |
细砂糖 | 35克 |
杏仁粉 | 20克 |
抹茶粉 | 3克 |
红色素 | 1丢丢滴 |
超可爱双色曲奇-圣诞树🎄曲奇的做法
准备材料
2:牛奶和细砂糖放在一起微波炉加热一分钟,晾凉(必须)
黄油室温下软化,手指可以轻松按压,少量多次倒入牛奶液体,用电动打蛋器打发。
多次打发最后可以看到到黄油细腻发白就可以了。
杏仁粉和低粉提前混合好,过筛,筛入黄油盆里,翻拌均匀。
面糊一分为三,其中一份用红色色素上色。
另一份筛入抹茶粉拌匀
取出曲奇枪,安装上圣诞树花片。
尽量均匀挤入三色面糊,安装好曲奇枪。
尽量均匀把面糊挤入曲奇枪内,安装好曲奇枪。
步骤12:烤盘垫入油纸,挤出曲奇。
我的烤箱可以直接选曲奇程序即可,其他烤箱选择170度,18分钟。
在烤箱里漂亮的样子。
搞定!
小贴士
颜色可以自己调配,不一定非要和我一样。
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