非常好吃的曲奇饼干
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用料
蛋糕粉 | 500克 |
蛋黄 | 4个 |
细砂糖 | 200克 |
黄油 | 475克 |
盐 | 4克 |
香草精 | 4克 |
非常好吃的曲奇饼干的做法
室温软化黄油至膏状,用刮刀可以轻易拨开
把盐放进去黄油里面,打蛋器用中档拌匀
细砂糖分2次加入,搅拌均匀,不用打发
加入蛋黄和香草精,搅拌均匀,直到看不到蛋黄即可
蛋糕粉过筛分两次加入,用切拌的方法,以免蛋糕粉起筋
挤花袋挤出想要的花纹~烤箱上下火160度烤30分钟
烤好的饼干千万不要动它,待自然冷却,密封保存,保质期大概一个月
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