奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干

啊啊啊啊啊啊小姐妹们看过来！你们是不是也有和我一样的烦恼：同一款饼干做的太多都是一个味道吃腻啦！今天我就告诉大家一个可以同时做两种口味的小菜谱哦～

跟着我一起做然后交作业吧！

用料  

奥利奥曲奇饼干+奶香芝士曲奇饼干的做法  

1. 1.黄油软化，加入糖粉、盐一起打发（也可以不打发）。
   2.加入鸡蛋黄，切伴入黄油中完全混合吸收。
   3.筛入奶粉，低筋面粉混合成团，像上面图片一样。

2. 1.奥利奥碾压成奥利奥碎，与一半面团混合揉匀。

3. 另外一半面团加入芝士碎（没有芝士碎的，赶紧去买！不要拿芝士片代替芝士碎！）

4. 将上述两个面团分别压成长方体，用吸油纸包起来。放进冰箱冷冻1小时。

5. 把面团拿出来室温回温5分钟，切片放进烤盘。
   烤箱160℃预热5分钟，再把烤盘放进烤箱160℃烘烤25分钟（根据自家烤箱脾气调整）。
   最后几分钟观察饼干上色情况。
   

6. 最后上色成功，就可以出炉啦。

小贴士

千万不要让芝士烤过头了！芝士橘红色为度。