只要一个蛋和面粉做的手指饼干！

实在是太简单了！厨房小白都一次成功噢！

用料  

只要一个蛋和面粉做的手指饼干！的做法  

1. 先把蛋清蛋黄分离出来。

2. 用电动打蛋器打发蛋黄，到蛋黄体积膨胀就可以了！

3. 现在来打蛋白，把糖一次性倒进蛋清里，开打蛋器打蛋白。

4. 把蛋白霜和蛋黄霜用翻拌的手法搅拌均匀。

5. 筛入低粉，还是用翻拌的手法搅拌均匀。手指饼干面糊就做好啦！

6. 把面糊装入裱花袋，剪个合适的口子，挤到铺好油纸的烤盘上。

7. 烤箱150度，烤25分钟，差不多就好了。但时间只是参考哦！

8. 太好吃了！

小贴士

在拌蛋黄和蛋白的时候注意不要消泡了！