花生巧克力饼干棒

特别酥香的一款饼干条，得到家人的一致好评
将做好的饼干底，加上一层略带微苦的黑巧克力，然后在表面撒上烤好的花生碎
口感极其丰富，香酥

用料  

花生巧克力饼干棒的做法  

1. 室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅，体积膨胀，，分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状

2. 加入过筛的低粉跟小苏打，拌成面团后放入冰箱冷藏半小时

3. 面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀，铺入磨具内（大小跟模具相同，不要擀得太厚），然后用叉子扎孔，防止烤的时候鼓起（如图）

4. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤25分钟，烤好备用，（用的是长帝CRTF32K制作 ，因每个烤箱都是有差异，这只是给出了参考温度哦）；然后将花生去皮

5. 巧克力刨碎后隔热水融化，待温凉后铺在饼干上

6. 然后趁巧克力没干之前铺上花生仁

7. 待完全冷却后切长条即可食用