巧克力饼干
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用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个（25g） |
| 黄油 | 80克 |
| 面包改良剂 | 2g |
| 可可粉 | 20克 |
巧克力饼干的做法
黄油室温放软和糖搅和
加入蛋液继续搅和
筛入低粉和可可粉搅拌均匀成面团
用饼干磨具压出各种形状
烤箱预热190度，慢培模式烤12分钟（实际温度140度）
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小贴士
本人觉得太苦了，可可粉可以减少到15g
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