猪骨汤番茄牛腩粉
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牛腩番茄浇头，猪骨汤烧好后可以放冰箱吃几天，每天早上煮好面就可以吃一碗啦
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 4个 |
| 姜 | 5片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青菜 | 适量 |
猪骨汤番茄牛腩粉的做法
牛腩焯水后，放入铸铁锅加橄榄油翻炒三分钟，之后加入生抽老抽胡椒粉调味炒一分钟
![猪骨汤番茄牛腩粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪骨汤番茄牛腩粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛腩加入番茄小火炖煮1小时，如用铸铁锅炖煮时可不加水，铸铁锅不失水且能保持食材的鲜味
![猪骨汤番茄牛腩粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪骨汤番茄牛腩粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪骨焯水炖煮一小时
半小时后，用焖烧杯焖煮一个鸡蛋
一小时后，煮河粉，青菜，煮好后加入猪骨汤，鸡蛋，番茄牛腩，美味就做好啦
![猪骨汤番茄牛腩粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪骨汤番茄牛腩粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
如没有猪骨汤，也可以买包十块钱的味千拉面，有现成的猪骨汤料
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