牛腩汤粉!
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用料
牛腩 | 克 |
粉 | 个 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 根 |
柱侯酱 | 勺 |
白萝卜 | |
盐 | |
鸡粉 | |
蒜 | |
姜 | |
八角 | |
香叶 | |
陈皮 | |
葱 | |
牛腩汤粉!的做法
牛腩切条 焯水 加料酒(可以多加点) 去血水
切块,蒜瓣姜片热油下锅炒,柱侯酱1.5勺(正常勺子),1-2勺生抽,一整勺蚝油
全部放进高压锅,香叶,八角,陈皮(不要多)
切白萝卜,切大块一点,沸水下白萝卜
白萝卜煮熟捞出待用,高压锅喷气之后加白萝卜继续焖
再过15分钟可以开始煮粉,烧一锅水水里放盐和鸡粉还有一点蒜片还是姜片的。那袋粉一个人吃1/4完全足够了。还要切葱花!
成品!
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