花生碎巧克力手指饼干
来源：菜肴屋 阅读：2.79W 次
这是闺女小时候爱吃的一款饼干，可以和超市卖的相媲美！
用料
| 黄油 | 75克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 德芙丝滑巧克力 | 1条 |
| 花生碎 | 少许 |
花生碎巧克力手指饼干的做法
准备材料，花生碎忘了拍。
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第2张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化，打制体积膨大，发白。
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第3张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第3张")
加入糖粉，搅打均匀
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第4张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第4张")
加入一个鸡蛋的全蛋液，
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第5张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第5张")
搅打均匀，呈蓬松状。
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第6张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第6张")
筛入低粉和奶粉
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第7张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第8张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第8张")
装入裱花袋中
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第9张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第9张")
挤在铺了油纸的烤盘中，注意中间的间距。
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第10张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第10张")
预热烤箱170度左右，中层，12---15分钟，烤制表面金光即可。
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第11张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第11张")
隔热水融化巧克力
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第12张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第12张")
用刷子将巧克力液刷在饼干上，蘸取花生碎
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第13张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第13张")
也可以用其它的坚果碎代替花生碎
![花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第14张]( "花生碎巧克力手指饼干的做法步骤图 第14张")
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