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纽约重芝士蛋糕（6寸）

来源：菜肴屋 阅读：7.96K 次
纽约重芝士蛋糕（6寸）的做法步骤图

用料  

卡夫奶油奶酪 250g
鸡蛋 1只
细砂糖 25g
奥利奥饼干or消化饼 75g
牛油 30g

纽约重芝士蛋糕（6寸）的做法  

  1. 饼弄碎，混入溶化的牛油，压实压平，入烤箱数分钟

  2. 奶油奶酪放软，混入蛋和糖，少许柠檬汁，搅匀至细滑

  3. 180度，上下火，隔水蒸40分钟

  4. 出焗放凉，冷藏，脱模

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#蛋糕 #芝士 #纽约
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