芬兰传统饼干

红糖OR细砂糖
南半球小猫

用料  

芬兰传统饼干的做法  

1. 黄油融化即可（微波炉OR隔水）
   放置冷却备用

2. 泡打粉、和低筋粉混合均匀

3. +红糖进黄油混匀
   +奶油——混匀

4. 面粉筛入液体里拌匀——揉成光滑的面条（不使劲，成团即可）

5. 盖起面团——放阴凉处30分钟

6. 用勺子舀出适量面条——稍微成小球
   用叉子稍微按一下

7. 烤箱预热175度
   
   烤盘铺烤纸
   
   铺好
   
   大约15-20分钟

小贴士

两烤盘的量，看可否放上下层