《羊肚菌汤》无副作用的天然滋补品
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羊肚菌一种珍贵的食用菌,因形似羊肚而得名。它与冬虫夏草功能相同,具有较高的营养价值以及食用价值。 是无任何副作用的天然滋补品。
羊肚菌可人工栽培后,也就没那么珍贵了, 3~4月正是羊肚菌上市的季节,羊肚菌煲汤可以搭配很多食材, 制作简单又美味。
用料
羊肚菌 | 适量 |
猪排骨 | 适量 |
枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 适量 |
《羊肚菌汤》无副作用的天然滋补品的做法
浸泡后,清水冲洗,控干水分。
小贴士
1、羊肚菌清洗时,要稍稍浸泡。
2、排骨切寸段,过水后,锅内加清水烧开,同时放入排骨、羊肚菌、枣,小火炖1小时。
3、关火前5分钟时放枸杞,食用时加盐调味。
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