一口品山珍海味！美味又滋补的花胶羊肚菌老母鸡汤

自然的馈赠，新鲜羊肚菌、云南老母鸡不能辜负！

用料  

一口品山珍海味！美味又滋补的花胶羊肚菌老母鸡汤的做法  

1. 前一天晚上泡发花胶，加一片姜片去腥开水煮20分钟，放入冰水浸泡，在冰箱放一晚。

2. 老母鸡半只洗干净，去皮，焯水后，加入葱姜，纯净水大火煮开香气四溢～

3. 羊肚菌在温水中旋转洗净，对半切开备用。

4. 红枣，虫草花洗净备用。

5. 鸡汤烧开即可加入羊肚菌、红枣、虫草花、鸡头米等配料。

6. 炖2小时候加入花胶，再炖半小时，撒盐…

7. 营养又美味的鸡汤完成！汤色清亮、鸡肉酥软、菌菇和海鲜的味道完全融入，山珍海味全在这口汤里！