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纯味炸鸡翅根

来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
纯味炸鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃

买了鸡翅根,停电了……一定要赶紧吃掉肉食,于是决定啤炸鸡,度过一个夏季的傍晚美好时光~
我用的电磁炉,所以有标明具体功率哦~其实就是中火大火的区别啦!
超级酥,咬一口,幸福~

用料  

鸡翅根 7个
鸡蛋 2个
适量……
淀粉 均匀薄薄包裹鸡翅
每个鸡翅2平方厘米姜片
料酒 每个鸡翅撒五六滴就好

纯味炸鸡翅根的做法  

  1. 姜切末,鸡翅根切两刀。

  2. 撒盐,胡椒粉,姜末,料酒。腌15分钟

  3. 鸡翅,先蘸玉米淀粉(土豆的也行)然后蛋清,然后面包糠。

  4. 锅里放油,电磁炉1300功率(中火),筷子放油里有泡泡就好了,放鸡翅根。炸6,7分钟。

  5. 捞出鸡翅,调2200功率(大火)复炸至金黄。好啦。放吸油纸吸个油~顺便炸个薯条。挤点甜辣酱,吃吧。超酥!

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