意式凉拌面

今天推荐给大家的是一款非常适合夏天的意式凉面。它的做法十分简单，几个小重点都写在步骤描述中了，请大家仔细阅读。

菜谱里的用料适合5-6人份的，大家可以酌情增减。

用料  

意式凉拌面的做法  

1. 意大利面盐水煮12分钟左右，用漏网淋干水分，备用。

2. 鸡蛋水煮12-15分钟，涝出放在冰水里泡10钟左右至冷却。

3. 推荐一下这这切片器，超方便！

4. 切好的鸡蛋

5. 圣女果去掉底部，切半备用。

6. 这个牌子的金枪鱼罐头不错，推荐这种浸在橄榄油里的，口感更好！

7. 把金枪鱼倒入意面中，并加入鸡蛋片，5克盐和初榨橄榄油拌匀。

8. 圣女果里加入20毫升左右的橄榄油和3克的盐，拌匀，将圣女果加入到意面中。这个圣女果一定要后拌，不然会出水就不好吃了。

9. 九层塔洗净，撕成小块，也加入意面。

10. 最后一起拌匀就可以了！清清爽爽，非常好吃😋