烤串串五花肉+肉皮（鲜咸辣，下酒菜）
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉或辣椒油 | 适量 |
烤串串五花肉+肉皮（鲜咸辣，下酒菜）的做法
五花肉，去皮，将五花肉切薄片。放入所有调料拌匀
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牙签用开水泡过，将五花肉串起来
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烤箱预热220度，上下火220度烤25分钟，期间要拿出来翻面
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我将猪皮也切了放进去一同烤，烤时注意，不要烤糊了
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别的都不用说了，香香香……
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