小龙虾，不加调料包

喜欢老婆闷头只顾吃虾的样子

用料  

小龙虾，不加调料包的做法  

1. 处理买回来的虾，去头去虾线，然后加面粉一起用刷子刷干净，多洗几遍，一直换水后，盆里的水差不多是清的。

2. 锅里烧开水备用，此时，可以准备上述材料，主要是葱姜蒜。水开后，将洗好的虾倒进去，煮一到两分钟，虾壳全部发红即可，捞出，用清水冲洗下（这个主要是为了去腥味）

3. 烧热锅，热油（适当多一点），加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，白糖，爆香

4. 下龙虾，翻炒，加生抽，盐，多翻炒几下，直到感觉锅里没有水分了，加入啤酒，水，完全淹没龙虾。盖上锅盖，大火煮开，转小火收汁（不要收太干，留一点好吃）

5. 开吃😂😂

小贴士

虾要清洗干净，不然，煮好的汁都是浑的，可根据个人口味，在煮的时候加莴笋，或者毛豆一起，也很不错。