简单快手黑椒牛肉粒

黑椒酱是这道菜的灵魂，所以必须有黑椒酱，简单快手菜，适合不喜欢步骤太繁琐的人…

用料  

简单快手黑椒牛肉粒的做法  

1. 牛肉切1厘米或者1.5厘米的块，分别加入盐、料酒、芡粉用手抓匀，然后加入适量调和油搅拌，腌制20分钟。

2. 锅里黄油融化。

3. 倒入腌制好的牛肉粒。煎至变色就可以放入黑椒酱和太太乐原味鲜酱油了！

4. 继续翻炒至轻微变色为焦糖色，如图这样，熟了就可以起锅了，这个要看牛肉切的大小和火候。所以大家自行斟酌吧！

5. 摆盘。

6. 如图所示。