快手美味鲜之黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
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用料
杏鲍菇 | 1个 |
牛肉粒 | 300克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
青红椒 | 各3个 |
快手美味鲜之黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法
牛肉粒洗净,厨房用纸吸干水份,加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟
热锅冷油,下牛肉粒,小火炒至变色,装盘备用
另起油锅,青红椒煸炒1分钟,放杏鲍菇炒2分钟
撒黑胡椒粉
加入牛肉粒翻炒一分钟,撒胡椒粉出锅
超级美味,Enjoy…
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