黑椒杏鲍菇牛肉粒#菌类配肉味道更美#
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菌类和牛肉能让肉类的味道更香~
用料
杏鲍菇 | 2个 |
黑胡椒碎 | 适量勺 |
牛眼肉 | 两块 |
糖 | 小半勺 |
淀粉 | 适量 |
白胡椒 | 适量克 |
料酒 | 半勺 |
味精 | 小半勺克 |
盐 | 适量 |
杭椒 | 1只 |
黑椒杏鲍菇牛肉粒#菌类配肉味道更美#的做法
牛肉切小块,粒状,加糖、白胡椒粉、料酒、盐、淀粉味精,抓匀腌制。
杏鲍菇切成粒备用。
把牛肉煎制半熟,放一旁备用。
杏鲍菇下锅炒香,加入牛肉粒和杭椒。蚝油、糖、黑胡椒。翻炒均匀。
完成!
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