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用料
特别下饭的泡菜木耳炒肉的做法
牛肉末加料酒和生抽腌二十分钟,黑木耳泡发,撕小朵。
热锅冷油,下腌好的牛肉末,等肉末变色差不多熟了的时候加入泡菜和木耳,在炒两分钟出锅,哒哒~
小贴士
腌肉的时候没放盐,因为用生抽腌过了,再加上有泡菜提味,足够啦~