另一种做法仔姜牛肉丝
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![另一种做法仔姜牛肉丝的做法步骤图]( "另一种做法仔姜牛肉丝的做法步骤图")
冬吃萝卜夏吃姜，喜欢吃仔姜的友友们可以做做吧
用料
| 牛肉 | |
| 仔姜 | |
| 泡椒 | |
| 青椒 | |
| 豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 菜籽油 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
另一种做法仔姜牛肉丝的做法
牛肉丝里面加料酒、少许淀粉、少许生抽、一点食用油抓均匀腌制20分钟
锅中放油，温度升高后倒入腌制好的牛肉丝，快速翻炒后乘出盘中
锅中流入底油加入豆瓣酱、泡椒、仔姜和青椒、红椒丝翻炒
再加入刚才的牛肉丝、加点生抽、少许白糖继续翻炒均匀
起锅前加入一点鸡精
![另一种做法仔姜牛肉丝的做法步骤图 第2张]( "另一种做法仔姜牛肉丝的做法步骤图 第2张")
小贴士
很好吃😋很下饭
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