农家三宝

用料  

农家三宝的做法  

1. 准备好妈妈牌农家三宝。

2. 农家猪油炒熟青菜。

3. 50一斤的深山山茶油煎炸三角豆腐片。

4. 下入少许盐后翻面继续煎至两人面略黄。

5. 盛出豆腐后，用锅里的剩油煎农家猪血。

6. 当猪血颜色变深后，倒入三角豆腐和青菜，调上一勺生抽和两勺黄酒。

7. 放入蒜苗调香。

8. 盛入干锅，点上酒精，边煮边吃。