又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜
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![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图")
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 肉沫 | 300克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 葱 | 2根 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生粉 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法
提前泡发香菇
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第2张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第2张")
准备300克肉沫
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第3张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第3张")
苦瓜洗净，切段，挖去中间的瓜囊
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第4张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第4张")
在肉沫里加葱，耗油，生粉，盐，鸡粉，一点点酱油
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第5张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第5张")
香菇切碎，爆香
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第6张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第6张")
再加入爆香的香菇，搅拌
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第7张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第7张")
搅拌至如图
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第8张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第8张")
把肉沫酿入苦瓜中
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第9张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第9张")
把酿好的苦瓜放入高压锅中，煮开后，关小火煮10分钟即可
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第10张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第10张")
超级美味的酿苦瓜就完成啦，很下饭喔
![又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第11张]( "又一个超费米饭的下饭菜——客家酿苦瓜的做法步骤图 第11张")
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