✨客家酿豆腐✅一口一个超级好吃
来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
一口一个真的好吃极了
用料
豆腐果 | 十来个 |
猪肉 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 8朵 |
葱花 | |
淀粉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | 克 |
胡椒粉 | |
✨客家酿豆腐✅一口一个超级好吃的做法
肥瘦肉沫加食材全部切小丁,还可以加点洋葱,青豆啥的,加入2-3勺生抽,一勺蚝油,少许盐,胡椒粉,淀粉,抓匀,腌制一小会儿入味
豆腐果开小口,把馅料填满了就行,买豆腐的时候跟老板说是酿豆腐的,叫她挑一些空心的豆腐果比较好,这样不用挖里面的豆腐出来
锅里下油,肉沫面朝下,小火煎至金黄在翻面
加入一大碗清水煮10分钟,最后(淀粉加水,加少许生抽)调成一碗淀粉水倒入勾芡,然后撒葱花出锅啦
一口一个太好吃了
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/33k5m7.html