如何剔鸡腿骨头

新手小白看到了一篇照烧鸡腿的食谱，整个方子都很简单，就第一步难到我了，鸡腿去骨，妈呀，问了只有回复一句话鸡腿就一根骨头很简单的，真的一点不简单啊，自己摸索了一下，总结给跟我一样的小白看看，哈哈哈哈

用料  

如何剔鸡腿骨头的做法  

1. 准备好锋利的刀跟剪刀！
   在图中，鸡腿最上面那一个握把的地方，用刀用力切一圈，把鸡筋切断，断不了的上剪刀！
   然后翻到鸡腿内侧面，轻轻划开一刀，最后淹着刚刚开始那一圈，顺着骨头往下划拉，需要注意的是！
   
   “骨头上头细，下头大，刀往下的时候要注意一下往外一点，不然容易碰到骨头“！
   
   尽量剃得粗糙一些，不怕浪费肉在骨头上，毕竟手重要，骨头之后可以熬汤，有肉更好！
   
   划拉不下来的，就上剪刀，剪刀锋利呀，真方便！
   

小贴士

注意安全，动作轻柔，不要伤手！