小鱼小虾青椒圈
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小鱼小虾是地地道道的环保荤菜,是勤劳人用工具在小塘小河捕捞到的火煸鱼,纯野生的,无任何公害的,香酥还下饭,下酒也不错哦!
用料
小鱼小虾青椒圈的做法
把青椒洗净切圈。
把鱼虾用漏筛冷水冲洗一下。
锅热后开中火放油,将鱼虾倒入放适量盐一翻炒,两分钟后把鱼虾扒锅旁,加青椒,住青椒上撒小点盐用锅铲拍,当青椒稍软把鱼虾与辣椒一起翻炒。
一共大约四分钟时间,撒上几颗味精,关火。这就是我们看着都想吃,既下饭又好下酒的小鱼小虾,香而不腥,真的起好吃。
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