拌小青虾
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只能说,比饭店好吃!
用料
小青虾,要活的呦 | |
蒜 | |
葱 | |
红辣椒 | |
香醋 | |
苹果醋 | |
辣根 | |
糖 | |
盐 | |
淡酱油或者海鲜酱油 | |
拌小青虾的做法
新鲜的青虾买回来清洗干净沥水备用
葱,蒜,红辣椒切碎,少许辣根用两勺香醋,一勺苹果醋调开之后,放一勺糖,一勺半盐,一勺日式淡酱油或者海鲜酱油搅拌均匀
青虾先放入葱蒜辣椒,然后浇汁,拌均匀,腌制一小时,中间翻一次
小贴士
很简单吧!记得提前腌制入味儿才好吃!
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