凉拌青虾仁
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
用料
虾仁 | 600克 |
盐 | 5克 |
味精 | 3克 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
藤椒油 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
大葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 3个 |
白芝麻 | 5克 |
香菜 | 1根 |
凉拌青虾仁的做法
起锅烧水,虾仁焯水捞出备用(焯水时加入盐,料酒,姜,葱,花椒,少许色拉油)
将焯好的虾仁倒入冷水中浸泡一会儿
准备调料,取一大碗,加入姜蒜末,大葱,盐,味精,鸡精,柠檬,生抽,藤椒油,白糖,洋葱,香菜,拌匀备用
然后倒入虾仁拌匀即可。
热门内容
大家都在看
最近更新