带饭族口蘑炒时蔬（一人份）

其实减脂餐份量最好的丈量工具就是饭盒。
看到过拳头法👊：主食一拳，蛋白质一掌，蔬菜两拳
自己也买过减脂食谱，几乎每顿都是主食50-100g，蔬菜150-200g，蛋白质100g
一个月下来我发现，不用那么费劲丈量。
饭盒的1/2是蔬菜；1/4 主食；1/4蛋白质就ok了。
主食尽量不用大米白面，用土豆，红薯，全麦面包
蛋白质尽量是鱼虾，鸡肉等白肉。少油少盐。一个月下来把这变成饮食习惯就真的会有体型变化。

用料  

带饭族口蘑炒时蔬（一人份）的做法  

1. 食材如上，主要是为了打扫上一顿没用完的食材。姐妹们可以根据自己口味调整食材比例

2. 不粘锅喷油，锅热下入葱姜煸香

3. 下入不好熟的食材，红萝卜，西兰花翻炒

4. 下入口蘑翻炒

5. 加入少许耗油提鲜

6. 因为我放的油少，防止干锅，兑了点水。继续翻炒。待水干，放盐出锅。

7. 根据我最上面提到的比例问题，饭盒1/2的蔬菜完成了。
   1/4 我放的全麦面包
   1/4 蛋白质是超市买的半成品四喜丸子2个（上锅小蒸5分钟）
   带饭族尤其是一个人的饭食材很难准备，好多一顿都用不完。
   为了省事，我提前准备了很多网购的半成品，鸡肉肠，鸡胸肉之类的。指不定哪天犯懒就用上了