一人份【酱油蛋炒饭】
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用料
剩米饭 | 一小碗 |
鸡蛋 | 一颗 |
酱油 | 少量 |
糖 | 一勺 |
韭菜 | 少量 |
蔬菜 | 依喜好选择 |
盐 | 少量 |
一人份【酱油蛋炒饭】的做法
将剩米饭中放入少量酱油、糖、盐,搅拌均匀。
热锅入油,将搅拌好的蛋液倒入炒碎,取出。
放入自己喜欢的蔬菜翻炒。
将准备好的米饭放入翻炒,再倒入炒好的鸡蛋。
将切好的韭菜撒入锅中,翻炒数下,即可出锅。
小贴士
翻炒时间不要太久;剩米饭加糖搅拌味更美。
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