快炒蒜苗千页豆腐
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家常菜 几分钟搞定
用料
| 千页豆腐 | 250克 |
| 猪肉 | 少许 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 泡椒 | 1根个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1/4勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 糖 | 少许克 |
快炒蒜苗千页豆腐的做法
蒜苗切段 千页豆腐洗净 觉得厚可以改刀片薄一点
猪肉切片加生粉生抽搅拌均匀
切葱白姜片 蒜拍碎 泡椒少许![快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起油锅 放入肉片翻炒片刻推至锅边
放一勺豆瓣酱小火炒出红油
再下姜片泡椒翻炒 放入葱白蒜末爆香
再和肉片翻炒均匀![快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蒜苗 大火快速翻炒至断生 炒久了蒜苗口感会老
![快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入千叶豆腐大火快速翻炒一分钟
放入生抽 耗油 糖调味 少许老抽上色 再大锅掂炒均匀后 即可出锅![快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快炒蒜苗千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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