（速食版）蒜香千页豆腐
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蒜香系列
用料
| 豆腐 | 15块 |
| 腐竹 | 3条 |
| 大蒜 | 7个 |
| 小米辣 | 10颗 |
| 八角 | 4个 |
| 花椒粒 | 10粒 |
| 草果面 | 4克 |
| 老抽 | 5克 |
| 盐 | 4克 |
（速食版）蒜香千页豆腐的做法
懒人剥蒜法
剥粒，刀子拍扁去皮😏😏😏🌹![（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第2张]( "（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第2张")
小米辣，大蒜切末
提前泡好腐竹，千叶豆腐可以水煮两三分钟控水待用![（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第3张]( "（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第3张")
热油，爆香花椒，八角后加入蒜末炒熟，再加入小米辣翻炒两三分钟
![（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第4张]( "（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第4张")
加入千页豆腐和腐竹翻炒，添加老抽，生抽，盐巴，草果粉。
翻炒五六分钟后加入一点水焖至加入的水干（容易更快入味），出锅即可。![（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第5张]( "（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤图 第5张")
小贴士
量可以自行放，不是很精确
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