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白灼菜心,广式吃法,简单美味

来源:菜肴屋 阅读:3W 次
白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法步骤图

今天中午花了两块钱买了一把菜心,两分钟快手菜,做了个白灼菜心,保留食物本身的味道,健康美味!

用料  

菜心 300克
大蒜 3瓣
小米椒 3个
鱼豉油 2勺

白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法  

  1. 菜心洗净,控水备用;
    小米椒大蒜切好,备用;

    白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入适量水,放入少许盐和食用油;
    水开后,放入菜心,焯水一分钟左右即可;

    白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法步骤图 第3张
  3. 焯水后,取出控干水分,放入盘中;
    小米椒大蒜撒在菜心表面;
    再倒入两勺蒸鱼豉油;
    锅中放适量油,烧热后,淋在大蒜小米椒上,就完成了!

    白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法步骤图 第4张
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